Yumurtalı Fransız Tostu Tarifi
Yumurtalı ekmek olarak da bilinen Fransız tostu, bayat ekmeği değerlendirmenin en lezzetli yolu. Tarçın aroması ve bal eşliğinde sunulan bu tarif kahvaltı masanızı şenlendirir.
Hazırlık
5 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 4 dilim kalın ekmek (brioche veya sütlü ekmek)
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Servis için: bal, pudra şekeri veya taze meyve
Hazırlanışı
- 1
Yumurta, süt, tarçın ve vanilyayı derin bir kasede çırpın.
- 2
Ekmek dilimlerini bu karışıma her iki taraftan iyice batırın.
- 3
Tereyağını tavada eritin; orta ateşte ısıtın.
- 4
Yumurtalı ekmek dilimlerini tavaya alın ve her taraf altın rengini alana kadar 2-3 dakika pişirin.
- 5
Servis tabağına alın, üzerine bal gezdirin ve taze meyve ile süsleyin.
Porsiyon başına yaklaşık 290 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Yumurtalı ekmek için hangi ekmek kullanılır?
Brioche, sütlü ekmek veya kalın dilimli beyaz ekmek en iyi sonucu verir; bu ekmekler yumurta karışımını iyi emer ve pişirince kabarır.
Fransız tostu hangi malzemelerle servis edilir?
Bal, akçaağaç şurubu, pudra şekeri, taze çilek, muz veya yoğurt ile servis edilebilir; tatlı-tuzlu kombinasyonlar da denenebilir.