Tek Tavada Sebzeli Tavuk Tarifi
Hem pratik hem de sağlıklı; tek tavada pişen renkli sebzeli tavuk tarifi ile akşam yemeği sorununu dakikalar içinde çözün.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 4 adet tavuk but (kemiksiz)
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- 1 kabak
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz ve karabiber
- Taze maydanoz
Hazırlanışı
- 1
Tavuk butlarını tuz, karabiber ve kimyon ile marine edin.
- 2
Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın, zeytinyağı ekleyin.
- 3
Tavukları her iki tarafı altın rengi alana kadar 5-6 dakika pişirin.
- 4
Tavukları kenara alın, aynı tavaya iri doğranmış soğanı ekleyip soteleyin.
- 5
Dilimlenmiş biberleri ve kabağı ekleyin, 5 dakika kavurun.
- 6
Tavukları tekrar tavaya alın, pul biber serpin, kapağı kapatıp 8 dakika daha pişirin.
- 7
Taze maydanoz ile süsleyip servis edin.
Porsiyon başına yaklaşık 380 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Tavuk but yerine göğüs kullanabilir miyim?
Evet, ancak göğüs daha çabuk kuruyabileceğinden pişirme süresini 2-3 dakika kısaltın.
Hangi sebzeler eklenir?
Mantar, patlıcan, domates veya brokoli de ekleyebilirsiniz; tercihlerinize göre değiştirebilirsiniz.