Sıcak Çikolata Tarifi
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, kremamsı ve yoğun sıcak çikolata tarifi ile kendinizi şımartın.
Hazırlık
5 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 500 ml tam yağlı süt
- 50 g bitter çikolata (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- Krem şanti (sunum için)
- Tarçın tozu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- 1
Sütü orta ateşte tencerede ısıtın; kaynatmayın.
- 2
Kakao ve şekeri az miktarda soğuk sütle pürüzsüz çözün, sıcak süte ekleyin.
- 3
Kıyılmış çikolatayı ilave edin ve erimesi için tahta kaşıkla karıştırın.
- 4
1-2 dakika daha ısıtın; köpürtmek için daldırma blenderdan geçirebilirsiniz.
- 5
Fincanlara dökün, krem şanti ekleyip tarçın serpin.
Porsiyon başına yaklaşık 260 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Sıcak çikolataya köpük nasıl yapılır?
Hazırlanan karışımı daldırma blender ile 30 saniye köpürtün veya çırpıcı kullanın.
Süt alerjisi olanlar için ne kullanabilir?
Yulaf sütü veya badem sütü ile de harika bir sıcak çikolata yapabilirsiniz.