Özel Günlere Kolay Tatlı: Tiramisu Bardakları Tarifi
Hem gösterişli hem kolay hazırlanan tiramisu bardakları, misafir tatlısı olarak davetlerinizde büyük beğeni toplar.
Hazırlık
25 dk
Pişirme
0 dk
Porsiyon
8 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 250 gr maskarpone peyniri
- 250 ml krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 200 gr parmak bisküvi (ladyfinger)
- 2 su bardağı ılık espresso veya filtre kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- Üzeri için: kakao tozu
- Süsleme için: çikolata parçacıkları
Hazırlanışı
- 1
Kremayı soğuk olarak sert kar hâlinde çırpın.
- 2
Maskarponeyi pudra şekeri ve vanilya ile pürüzsüz hâle getirin.
- 3
Çırpılmış kremayı maskarpone karışımına yavaşça katlayın.
- 4
Espresso ve şekeri karıştırarak soğutun.
- 5
Parmak bisküvileri hızlıca kahveye batırın, fazlasını akıtın.
- 6
Bardakların tabanına bisküvi katmanı koyun.
- 7
Üzerine maskarpone kreması ekleyin.
- 8
Bisküvi-krem katmanlamayı bir kez daha tekrarlayın.
- 9
En üste bol miktarda kakao tozu eleyip çikolata parçacıkları serpin.
- 10
En az 3 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
Porsiyon başına yaklaşık 345 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Tiramisu bardakları kaç gün önceden hazırlanabilir?
2 gün önceden hazırlanabilir; streç film ile kaplanarak buzdolabında bekletilebilir.
Kahve içmeyen misafirler için alternatif var mı?
Kakao tozu ve sütten hazırlanan karışım veya meyve suyu ile de bisküvileri ıslatabilirsiniz.