Glutensiz Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler

• 1,5 su bardağı mısır irmiği
• 1 su bardağı badem unu
• yarım su bardağı pirinç unu
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet portakalın rendesi ve suyu
• 1 paket glutensiz kabartma tozu
• Şerbet için: 2 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su, yarım limon suyu

Hazırlanışı

1. 1

   Şerbet için şeker ve suyu kaynatın, 12 dakika sonra limon suyunu ekleyip 3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. 2

   Yumurta ve toz şekeri çırparak köpürtün, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. 3

   Portakal rendesi ile suyunu ilave edip aromaların karışıma geçmesini sağlayın.

4. 4

   Mısır irmiği, badem unu, pirinç unu ve kabartma tozunu eleyerek ıslak karışıma katın.

5. 5

   Spatula ile alttan üste doğru katlayarak homojen bir hamur elde edin.

6. 6

   Yağlanmış borcam kalıba hamuru dökün ve düzleştirin.

7. 7

   Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı olana kadar 30-35 dakika pişirin.

8. 8

   Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti yavaşça gezdirin, şerbet emilene kadar bekletip dilimleyin.

Sıkça Sorulan Sorular

Diğer Tarifler