Sebzeli Yumurta Omleti Tarifi
Renkli sebzelerle hazırlanan bu sebzeli omlet tarifi, kahvaltıda veya hafif öğünlerde tercih edilen düşük kalorili ve besleyici bir seçenektir.
Hazırlık
8 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
1 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)
- 1/2 adet yeşil biber (küçük doğranmış)
- 4-5 adet mantar (dilimlenmiş)
- 1 avuç ıspanak
- 2 yemek kaşığı az yağlı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı
- 1
Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
- 2
Yapışmaz tavada zeytinyağını kızdırın.
- 3
Biber ve mantarları kavurun, ıspanakları ekleyip soldurun.
- 4
Yumurta karışımını sebzelerin üzerine dökün.
- 5
Kenarlar pişince ortayı katlayın.
- 6
Üzerine beyaz peynir serpin ve servis yapın.
Porsiyon başına yaklaşık 230 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Sebzeli omlet diyete uygun mu?
Evet, yüksek protein ve düşük karbonhidrat içeriğiyle diyete son derece uygundur; doyuruculuğu yüksektir.
Beyaz peynir yerine ne kullanılabilir?
Az yağlı kaşar peyniri veya lor peyniri de kullanılabilir; kalori değeri çok fazla değişmez.