Pratik Kıymalı Patates Tarifi
Az malzemeyle büyük lezzet sunan, tencerede pişen pratik kıymalı patates yemeği; hem hızlı hem de doyurucu.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 500 g kıyma
- 4 adet orta boy patates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- Taze maydanoz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı küp küp doğrayın, zeytinyağında kavurun.
- 2
Kıymayı ekleyin, suyunu çekip renk alana kadar kavurun.
- 3
Sarımsak ve salçayı ekleyin, 2 dakika pişirin.
- 4
Rendelenmiş domatesi ekleyin, karıştırın.
- 5
Patatesleri küp küp doğrayıp ekleyin.
- 6
Baharatları atın, üzerini örtecek kadar su ekleyin.
- 7
Kapağı kapatıp kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- 8
Maydanoz serpin ve servis edin.
Porsiyon başına yaklaşık 450 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Kıyma yerine başka et kullanabilir miyim?
Küp doğranmış dana kuşbaşı veya tavuk eti de bu tarifte çok güzel sonuç verir; pişirme süresini artırın.
Yemek çok sulu oldu ne yapmalıyım?
Kapağı açık bırakarak yüksek ateşte fazla suyu buharlaştırabilirsiniz.