Hızlı Nohutlu Ispanak Tarifi
Protein ve demir açısından zengin, tek tencerede pişen pratik nohutlu ıspanak yemeği; akşam yemeği için ideal bir seçenek.
Hazırlık
5 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 400 g ıspanak
- 1 kutu haşlanmış nohut (400 g)
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz ve karabiber
- Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
- 1
Soğanı ince doğrayın, zeytinyağında altın rengi alana kadar kavurun.
- 2
Sarımsak ve rendelenmiş domatesi ekleyin, 3 dakika pişirin.
- 3
Haşlanmış nohutu ekleyin, karıştırın.
- 4
Ispanağı ekleyin; ıspanak çekene kadar karıştırın (2-3 dakika).
- 5
Kimyon, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
- 6
5 dakika kısık ateşte pişirip servis edin.
Porsiyon başına yaklaşık 310 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Donmuş ıspanak kullanabilir miyim?
Evet, donmuş ıspanak da kullanabilirsiniz; ancak eklemeden önce suyunu sıkın yoksa yemek sulu olur.
Bu yemek veganlar için uygun mu?
Evet, tarif tamamen bitkisel içeriklidir ve vegan beslenmeye uygundur.