Parti Sofrasına Özel: Çıtır Tavuklu Mini Wrap Tarifi
Parti sofralarında herkesin beğeneceği, hazırlaması çok kolay çıtır tavuklu mini wrap tarifi.
Hazırlık
20 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
12 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 3 adet büyük lavaş
- 400 gr tavuk göğsü (haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş)
- 100 gr krem peynir
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/2 demet taze marul
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı
- 1
Tavukları çatallı iki çatalla liflerine ayırın veya küçük küpler hâlinde doğrayın.
- 2
Krem peynir, mayonez ve hardalı karıştırın, tuz-karabiber ekleyin.
- 3
Domates ve salatalığı ince doğrayın.
- 4
Lavaşı düz zemine serin, krem peynir karışımını eşit biçimde yayın.
- 5
Marul yapraklarını yerleştirin, üzerine tavuk ekleyin.
- 6
Domates ve salatalığı ekleyip pul biber serpin.
- 7
Lavaşı sıkıca rulo yapın.
- 8
Rondoyla veya keskin bıçakla her rulo 4 eşit parçaya kesin.
- 9
Kürdan ile sabitleyin, servis tabağına dizin.
Porsiyon başına yaklaşık 175 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Mini wraplar kaç saat önceden hazırlanabilir?
Wrapleri 3-4 saat önceden hazırlayıp streç filmle sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
Tavuk yerine alternatif dolgu kullanılabilir mi?
Ton balığı, ızgara sebze veya karidesle de çok lezzetli mini wraplar hazırlayabilirsiniz.