Yulaf Ununlu Muz Pankek Tarifi
Şekersiz, glutensiz yulaf ununlu muz pankek; kahvaltıda fit ve doyurucu bir seçenek sunar.
Hazırlık
5 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 1 olgun muz
- 2 yemek kaşığı yulaf unu
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- Yapışmaz tavayı yağlamak için az miktarda hindistan cevizi yağı
Hazırlanışı
- 1
Muzu derin bir kapta çatalla ezin.
- 2
Yumurtaları ekleyip çırpın.
- 3
Yulaf unu, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- 4
Yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın, hafifçe yağlayın.
- 5
Karışımı kaşıkla tavaya döküp her iki tarafı 2-3 dakika pişirin.
- 6
Üzerine taze meyve veya az miktarda bal ile servis yapın.
Porsiyon başına yaklaşık 180 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Yulaf pankek sağlıklı mı?
Evet, yulaf lifi bakımından zengindir, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve uzun süre tokluk hissi verir.
Yulaf unu yerine başka un kullanılabilir mi?
Tam buğday unu veya badem unu da kullanılabilir; ancak kıvam ve lezzet biraz farklılaşabilir.