Ispanaklı Feta Peynirli Omlet Tarifi
Protein ve demir deposu ıspanak ile kremsi feta peynirinin buluştuğu bu omlet, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunar. Özellikle diyet yapanların tercihi.
Hazırlık
8 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
1 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 avuç taze ıspanak
- 30 gram beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı
- 1
Sarımsağı ince kıyın ve zeytinyağıyla birlikte tavada 1 dakika kavurun.
- 2
Ispanakları ekleyin ve solana kadar (yaklaşık 2 dakika) soteleyin.
- 3
Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
- 4
Ispanaklı karışımın üzerine yumurtaları dökün.
- 5
Kenarlar pişince üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin.
- 6
Kapağını kapatarak 2-3 dakika daha pişirin ve servis edin.
Porsiyon başına yaklaşık 230 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Ispanaklı omlet sağlıklı mı?
Evet, ıspanak demir, folat ve C vitamini bakımından zengindir; yumurta ile birleşince protein açısından da değerli bir öğün oluşturur.
Omlete ıspanak eklemek lezzeti bozar mı?
Hayır, ıspanak pişirildiğinde yumuşak ve hafif bir tat alır; peynir ile birleşince oldukça lezzetli bir omlet ortaya çıkar.