Yağsız Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi
Lif ve protein dengesiyle tok tutan, az kalorili yağsız tavuklu sebze çorbası. Diyet listelerinin vazgeçilmezi olan bu doyurucu çorba, taze sebzeler ve haşlanmış tavuk göğsüyle hem hafif hem de besleyicidir.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 200 gram derisiz tavuk göğsü
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kereviz sapı
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı bezelye
- 1 litre su
- Yarım demet maydanoz
- Tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı
- 1
Tavuk göğsünü bütün halde tencereye alıp üzerini geçecek kadar suyla haşlayın ve köpüğünü kaşıkla alın.
- 2
Haşlanan tavuğu çıkarıp didikleyin, suyunu süzerek kenara ayırın.
- 3
Soğanı, havucu, kerevizi ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın.
- 4
Doğranmış sebzeleri tavuk suyuna ekleyip orta ateşte 15 dakika pişirin.
- 5
Bezelye ve didiklenmiş tavuğu ilave edip 10 dakika daha pişirin.
- 6
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
- 7
Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanozu serpin ve sıcak servis yapın.
Porsiyon başına yaklaşık 95 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Yağsız tavuklu sebze çorbası kaç kalori?
Bir kaselik porsiyon yaklaşık 95 kaloridir; yağ eklenmediği için diyet listelerine rahatlıkla girer.
Bu çorba kaç gün buzdolabında saklanır?
Ağzı kapalı cam kapta buzdolabında 3 güne kadar tazeliğini korur, ısıtarak tüketebilirsiniz.