Ton Balıklı Fasulye Salatası Tarifi
Omega-3 zengini ton balığı ve protein deposu kuru fasulyeyle hazırlanan, beş dakikada tabağa gelen pratik ve doyurucu bir salata. Pratik öğünlerin kahramanı.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
0 dk
Porsiyon
3 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 kutu ton balığı
- 1 adet mor soğan
- Yarım demet maydanoz
- 8-10 adet kiraz domates
- Yarım su bardağı siyah zeytin
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
- 1
Haşlanmış kuru fasulyeyi süzüp geniş bir kaba alın.
- 2
Ton balığının suyunu süzüp fasulyenin üzerine ekleyin.
- 3
Mor soğanı ince yarım ay şeklinde doğrayın, maydanozu kıyın.
- 4
Kiraz domatesleri ikiye bölüp zeytinle birlikte kaba ekleyin.
- 5
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın.
- 6
Sosu salataya gezdirip nazikçe karıştırın ve 10 dakika dinlendirip servis edin.
Porsiyon başına yaklaşık 300 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Hangi fasulyeyi kullanmalıyım?
Klasik beyaz kuru fasulye en uygun seçenektir, ancak barbunya ya da börülce ile de hazırlayabilirsiniz. Zaman kısıtlıysa konserve haşlanmış fasulye işinizi çok kolaylaştırır.
Bu salatayı önceden hazırlayabilir miyim?
Evet, sosunu eklemeden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Servise yakın sosu ekleyip karıştırmanız tazeliği ve lezzeti açısından daha iyi sonuç verir.