Sevimli Ayıcık Pankek Tarifi
Çocukların kahvaltı sofrasına neşe katan, muzlu ve süt köpüklü ayıcık şeklinde pankekler. Tabağa konulan her bir ayıcık yüzü, çikolata damlaları ve meyvelerle süslenerek hem göze hem damağa hitap ediyor. Hazırlaması pratik, malzemesi her evde bulunan bu eğlenceli tarif, sabahları çocuklarınızı sofraya koşturacak.
Hazırlık
15 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet ezilmiş muz
- 1 fiske tuz
- Süslemek için bitter çikolata damlaları
- Süslemek için muz ve çilek dilimleri
Hazırlanışı
- 1
Geniş bir kasede yumurta ve toz şekeri çırpın, ardından sütü ekleyip karıştırın.
- 2
Ezilmiş muzu ilave edip un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek topaksız bir hamur elde edin.
- 3
Yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın; bir büyük kepçe hamurla gövdeyi, iki küçük kepçe hamurla kulakları yan yana dökün.
- 4
Üzeri kabarcıklanınca pankekleri ters çevirip diğer yüzünü de pişirin.
- 5
Pişen ayıcıkları tabağa alıp çikolata damlalarıyla göz ve burun yapın.
- 6
Muz ve çilek dilimleriyle yanaklarını süsleyip sıcak servis edin.
Porsiyon başına yaklaşık 280 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Ayıcık pankekleri şekersiz yapabilir miyim?
Evet, toz şeker yerine ezilmiş muzu artırarak veya bir miktar bal ekleyerek doğal tatlılıkta yapabilirsiniz. Bu sayede daha sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olur.
Pankek hamurunu önceden hazırlayabilir miyim?
Hamuru buzdolabında kapalı bir kapta en fazla bir gece bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce oda sıcaklığına getirip hafifçe karıştırmanız yeterlidir.