Revani Tarifi
İrmikli hamuruyla yumuşacık, bol şerbetli ve nemli klasik bir şerbetli tatlı. Davetlerin pratik ve sevilen lezzetidir.
Hazırlık
20 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
12 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- 3 su bardağı su (şerbet için)
- birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı
- 1
Şerbet için şeker ve suyu 15 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
- 2
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, ardından yağ ve yoğurdu ekleyin.
- 3
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek akışkan bir kek hamuru hazırlayın.
- 4
Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- 5
Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
- 6
Şerbeti çekmesi için en az 1 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin.
Porsiyon başına yaklaşık 260 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Revani kaç kalori?
Bir dilim revani yaklaşık 260 kaloridir; şerbet miktarına göre değişiklik gösterebilir.
Revani nasıl saklanır?
Üzeri kapalı şekilde oda sıcaklığında 2 gün, buzdolabında 4-5 gün taze kalır.