Muzlu Bademli Vegan Nice Cream Tarifi
Donmuş muz ve badem ezmesiyle, hiç süt ve şeker kullanmadan hazırlanan kremamsı vegan dondurma. Sadece birkaç dakikada blenderda hazırlanan, sağlıklı ve doğal tatlandırıcılı pratik bir buzlu tatlı.
Hazırlık
10 dk
Pişirme
0 dk
Porsiyon
3 kişilik
Zorluk
Kolay
Malzemeler
- 4 adet olgun muz (dilimlenip dondurulmuş)
- 2 yemek kaşığı badem ezmesi
- 3 yemek kaşığı badem sütü
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- Üzeri için kavrulmuş badem ve çikolata parçacıkları
Hazırlanışı
- 1
Olgun muzları dilimleyip en az 4 saat ya da bir gece önceden dondurucuda dondurun.
- 2
Donmuş muz dilimlerini güçlü bir blender ya da mutfak robotuna alın.
- 3
Badem ezmesi, badem sütü, vanilya özütü ve isteğe bağlı akçaağaç şurubunu ekleyin.
- 4
Karışımı, ara ara durdurup kenarları sıyırarak pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana kadar çekin.
- 5
Daha yumuşak servis için hemen kaselere alabilir ya da daha sıkı kıvam için 1 saat dondurucuda bekletebilirsiniz.
- 6
Üzerine kavrulmuş badem ve çikolata parçacıkları serpip hemen servis edin.
Porsiyon başına yaklaşık 190 kalori.
Sıkça Sorulan Sorular
Blenderim muzları çekmekte zorlanıyor, ne yapmalıyım?
Donmuş muzları 5 dakika oda sıcaklığında hafifçe yumuşatın ve bir miktar daha badem sütü ekleyin. Az miktarda sıvı, motorun rahat çalışmasını sağlar.
Badem alerjim var, alternatifi nedir?
Badem ezmesi yerine fıstık ezmesi ya da tahin, badem sütü yerine ise hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz.