Haziran Ayında Balık Satışlarında Zirve Değişikliği Yaşandı
İstanbul'da balık ticaretinde önemli değişiklikler yaşandı. Levrek, haziran ayında en çok satılan balık olurken, fiyatları da dikkat çekti.
Balık Satışlarında Öne Çıkan Ürünler
İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin iştiraklerinden İSYÖN tarafından açıklanan verilere göre, haziran ayında Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde toplam 85 farklı su ürünü satışa sunuldu. Bu dönemde toplam işlem hacmi 682 tona ulaştı. En fazla satılan ürün ise 106 ton 41 kilogram ile levrek oldu. Levrek, toplam satış miktarının %15,55'ini oluşturdu. Çipura ve somon da sırasıyla 90 ton 396 kilogram ve 86 ton 397 kilogram ile dikkat çekti.
Fiyatlar ve Talep
Haziran ayı boyunca en çok talep gören levrek, kilogram başına ortalama 380,56 liradan satıldı. Çipura 335,75 lira, somon ise 210,49 lira fiyatla işlem gördü. Diğer balıkların fiyatları ise sardalya 113,18 lira, hamsi 80,61 lira ve istavrit 125,76 lira olarak kaydedildi. Tekir, kefal ve granyöz gibi diğer ürünler de belirli bir talep gördü.
En Pahalı Deniz Ürünü: Istakoz
Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde haziran ayında en yüksek fiyatla satılan deniz ürünü ıstakoz oldu. Ortalama kilogram fiyatı 2.181,36 lira olarak belirlendi. Bunu 2.081,63 lira ile böcek takip etti. Sinarit, dülger ve lahoz gibi diğer deniz ürünleri de yüksek fiyatlarıyla dikkat çekti. Bu durum, deniz ürünleri pazarında fiyatların artış gösterdiğini ortaya koyuyor.
Fotoğraf Galerisi
Kaynak: sozcu
Sıkça Sorulan Sorular
Haziran ayında en çok hangi balık satıldı?
Haziran ayında en çok satılan balık levrek oldu.
Istakozun kilogram fiyatı ne kadar?
Istakozun ortalama kilogram fiyatı 2.181,36 lira olarak belirlendi.
Haber Merkezi
Takipçi Haber merkez ekibi; son dakika gelişmelerini hızlı, doğru ve özgün biçimde okuyucuya ulaştırır.
