NATO Zirvesi'nde İki Michelin Yıldızlı Şef Fatih Tutak'ın Menüsü
NATO Liderler Zirvesi'nde, ünlü şef Fatih Tutak tarafından hazırlanan özel bir akşam yemeği sunuldu. Menüde Türkiye'nin eşsiz lezzetleri yer aldı.
NATO Zirvesi'nin Öne Çıkan Yemeği
Dün başlayan NATO Liderler Zirvesi, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan'ın ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Zirve kapsamında liderler ve eşleri, Cumhurbaşkanlığı Ana Binası’nda ağırlandı. Davetliler, yemeğe geçmeden önce Erdoğan çiftiyle hatıra fotoğrafı çektirdi.
Zengin Menü Seçenekleri
Zirveye katılan 32 lider için hazırlanan menü, Türkiye'nin farklı bölgelerinden lezzetleri tanıttı. Başlangıç olarak sunulan Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı eşliğinde taş fırın pide, yanık Denizli yoğurdu ile birlikte servis edildi. Ayrıca, Kayseri mantısı da ara sıcak olarak davetlilere ikram edildi.
Ana Yemekte İki Seçenek
Ana yemek kısmında liderlere iki farklı seçenek sunuldu. İlk seçenek, tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı ile hazırlanan deniz levreğiyken, diğer seçenek ise yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı eşliğinde ağır ateşte pişirilmiş dana kaburgasıydı. Yemeğin tatlı kısmında ise Sütlü Nuriye, Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot ile birlikte servis edildi.
Fatih Tutak'ın Başarısı
Bu özel menünün arkasında, iki Michelin yıldızına sahip ünlü şef Fatih Tutak bulunuyor. 1985 yılında İstanbul'da doğan Tutak, Türkiye'deki tek Michelin yıldızlı restoran olan TURK'ün baş şefliğini yapıyor. Eğitimine Bolu Menge Aşçılık Okulu'nda başlayan şef, dünya genelinde birçok ülkede deneyim kazandıktan sonra 2019 yılında Türkiye’ye dönerek kendi restoranını açtı.
Fotoğraf Galerisi
Kaynak: ntv
Sıkça Sorulan Sorular
Fatih Tutak kimdir?
Fatih Tutak, iki Michelin yıldızına sahip ünlü bir Türk şeftir ve TURK restoranının baş şefidir.
Haber Merkezi
Takipçi Haber merkez ekibi; son dakika gelişmelerini hızlı, doğru ve özgün biçimde okuyucuya ulaştırır.
